第147章 豆浆油条(1/1)
豆浆油条
这次她特意咬得慢了些，细细品味着肉质的鲜嫩。
烤蝉的肉虽然不多，却每一口都充满了惊喜。
表皮的酥脆和内里的软嫩形成鲜明对比，调料的味道没有掩盖蝉肉本身的鲜香，反而把鲜味衬托得更突出。
她甚至能尝到一丝淡淡的甜味，摊主说那是发光知了自带的。
在炭火的烘烤下，这份甜味变得更加明显，中和了调料的辛香，让味道更有层次。
雷盈虽然面色未变。
队员却看得出来自家队长吃的满意。
各自也美滋滋的边吃边夸道：
“这串真是太好吃了，鲜嫩可口，这摊主的手艺，在末世里真是难得。”
“可不是嘛！为摊主的美食别说是抓知了了，就是赴汤蹈火、上刀山砍丧尸都在所不辞！”
“若说此串的味道如何，那真是鸡肉味，嘎嘣脆，蛋白质不知道是牛肉的多少倍~真呀真美味~”
刘霞凑过来，嘴里还塞着烤蝉，含糊不清地说道：
“这摊子可是我第一个发现的，摊主的手艺可不止这些，你们可瞧好了吧！
看摊主之后，是怎么把那些吃腻了的东西，变得好吃的！”
雷盈听得此言，又稀奇又期待，这个摊主居然还有别的菜式？
摊主却突然眉头一皱道：
“其实我之后想做的菜品，倒是缺一些东西…”
听得此言，场间众人立马义愤填膺、自告奋勇、甘为先锋，誓要帮摊主取回做饭的食材调料。
这可是肠胃大事，马虎不得！
林蔚说在z市大型超市好像见过它们，他们立马嗷嗷的就想要冲杀过去。
雷盈看见场间被一顿饭就收买的队友，有些无语。
她轻咳一声，道：
“你们的组织纪律性呢，没有任务，不可擅自行动。”
众人顿时大失所望，但雷盈随即的一句话，又立马让大家眉开眼笑了起来。
“不过最近基地的确需要补充物资，z市目前各个基地都还没怎么探索开发它，物资应该很多。
因此，我们这次的补充物资任务地点就定在z市，任务时间及人数是……”
说起来，z市离曙光基地还算近。
雷盈脑海中，这个想法一闪而过，便被抛之脑后。
管他的呢，先吃先找再说！
第二天一早，雷盈就带队出发了。
而集市区，走来了三个黑袍人。
那是一对成年男女和一个小男孩的组合。
现在天气炎热，他们全身裹得严严实实，倒是奇怪的很。
那男子面容冷峻，女子面色苍白。
小男孩则一手牵着男子，另一只手里攥着一包薯片。
此时三人正瞪圆了眼睛，一眨不眨的望着眼前人气爆棚的摊位。
时不时还吸吸鼻子，好像下一秒，口水就要流出来了。
只见一漂亮女子正从一个铁皮桶里舀出泡好的黄豆，黄豆颗颗饱满，在晨光里泛着浅黄的光泽。
她把淘洗干净的黄豆和看着就格外优质干净的水，倒进了一个也不知道是从哪整来的沉重的石磨里 。
然后双手扶住磨柄，身体微微前倾……
直接就跟个风火轮一样转了起来！！！
向来缓慢的发出“吱呀吱呀”声音的石磨，在这大力士的手下，发出刺耳快速的声音。
宛如火车在轨道上轰鸣，简直要擦出火星子了。
而乳白色的豆浆也跟瀑布一样唰的就喷涌出来，效率极高。
人群发出阵阵赞叹，没想到吃个早饭还能看场表演。
而黑袍男子陈逸则是瞳孔微缩。
末世条件下，居然愿意用如此珍贵优质的水做食物来售卖。
甚至还有身体强化型异能者当帮工。
这小小的摊位真是卧虎藏龙，估计背景不小啊。
另一位女子，应该是摊主此时接过了满满的木桶。
那木桶里乳白色的豆浆表面，浮着一层细密的泡沫。
像一层柔软的云朵，还带着浓郁的豆香，醇厚无比。
已经有人急不可耐的想购买了。
但摊主却并不着急，而是把磨好的豆浆倒进一口大铁锅里。
调整了一下木柴的位置，让火苗均匀地舔着锅底。
那帮工拿着一把长柄勺子，在那搅拌锅里的豆浆。
而摊主用手沾了沾面粉，揉起了面团。
她的动作快速有力，甚至都不需要低头去看，俨然一副有着千锤百炼经验的模样。
她每揉几下就会停下来，用手指按一下面团，按下去的坑能慢慢回弹，她再继续揉。
旁边的案板上，已经醒好的面团被切成均匀的小剂子。
每个剂子都搓成长条，两个叠在一起，中间有用筷子在中间轻轻一压的形状。
是豆浆和油条！
在大部分人都还在为食物发愁、只要有水煮的食物就不错的情况下。
居然还能吃到磨豆浆和炸油条吗！
摊主把压好的油条胚放进清澈透亮的油锅，油锅里立刻冒起细密的泡泡。
油条胚在油里慢慢膨胀，原本扁平的长条渐渐鼓了起来，很快就变成了金黄色。
她手里的长筷子在不停翻动，确保油条两面都炸得均匀，状态合适，便将其捞出，放在铁丝架上沥油。
那些油条，每根都金黄饱满，表面泛着油亮的光泽，边缘微微卷起，分外勾人。
见油条好了，在大力士帮工的震慑下。
人群纷纷乖巧的排成一列，眼巴巴的等着购买，还忍不住相互聊起了天。
“我以前在别的基地，有人把面团随便揪成块就炸。
炸出来的东西要么是实心的，要么歪歪扭扭。”
“这摊主一看就是老手，这面团必然是加了碱水醒过好久，才会这么好看。”
“而且这油也用的真好，泛着浅黄的光泽，清澈透亮，没有一点杂质。
真是了不得，比我末日前吃的都好！”
“是啊，像摊主这样，每根油条个大饱满，连压上去的印子都规整讲究。
这才是人该吃的东西呀！”
此时锅里的豆浆也在慢慢升温，它开始冒起细小的泡泡，表面的浮沫越来越多。
摊主抽空拿出一块冰糖，放进了豆浆的锅里，帮工又继续搅拌兼打沫子。
冰糖在热豆浆里慢慢融化，浓郁的豆香与甜香随着热气飘出来。
等豆浆煮好，摊主用勺子撇去锅里剩下的浮沫。
把一块干净的纱布铺在一个大桶上，拿起铁锅，流利顺畅的把豆浆倒进纱布里。
她用勺子轻轻按压纱布里的豆渣，把剩下的豆浆挤出来，只留下干燥的豆渣。
这些豆渣可以加进做油条的面团，一点都不浪费。
过滤好的豆浆在桶里晃动，表面很快凝结出一层薄薄的豆皮，像一层细腻的奶膜。
有人不由自主的回忆往昔：
“现在的黄豆混着泥沙，甚至还有发霉的颗粒。
从来没人会花时间处理，都是直接倒进锅里干煮。
最后煮出来的豆子硬得能硌碎牙，只是为了果腹罢了。”
有人点头感慨：
“我以为在末世里，能吃饱就不错了。
看到摊主做早餐，才知道哪怕在最艰难的日子里。
也有人能把食物做得这么讲究。”
有人赞美：
“这摊主真是太讲究了，愿意费心思做出美食来卖，也是让我们有口福上了。”
一人边咽口水，边摇头笑道：
“这哪里是在做早餐，这是在认真过日子啊。
摊主这是在告诉我们，什么才是真正应该有的生活。”
豆浆的香味钻进小男孩陈然的鼻腔，让他忍不住咽了咽口水。
他又看着铁丝架上的金黄酥脆的大油条，似乎在呼唤着他来吃。
一时之间，连手上珍贵的薯片都不香了。
“哥，哥，我不要吃零食，我要吃豆浆油条，我就要吃这个！”
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