第160章(1/1)
他的声音沉下来。
“家里人对我说过，‘你走得越远，你的茶就走得越远。’我那时候不懂，以为他说的是生意。现在我懂了，他说的是人。手艺要有人传，茶要有人喝。没有人，茶就是一片叶子。有人，它才是茶。”
他看着台下那些年轻人。
“我今天站在这里，不是因为我拿了两个奖。这两个奖，是评委给的，是茶给的，是那些采茶的人、炒茶的人、种茶的人给的。我不过是站在台上，替他们说几句话。我真正想说的是……”
他顿了顿，深吸了口气。
“华夏的茶，传了几千年，不是靠哪一个人传下来的。是靠每一个人。种茶的、采茶的、炒茶的、泡茶的、喝茶的。每一个人手里，都端着这盏茶。你端住了，它就传下去了。你松手了，它就碎了。”
他对着台下，拱了拱手。
这一次他躬得比刚才深一些，腰弯下去，停了一会儿。
“诸位年轻人，茶在你们手里。传下去，别让它们碎了。”
台下安静了一瞬。
然后掌声响起来。
这一次不是那种热烈的、爆发式的掌声，是沉沉的、厚重的。
后排那个男生低下头，在本子上飞快地写着什么。
他旁边的女孩摘下眼镜，用袖口擦了擦眼角，又戴上，继续看着台上。
陆茗回到座位上。
杨婉在旁边递了一杯温水给他。
陈老没有鼓掌，只是看着他，眼眶红红的，嘴唇微微颤着。
李鹤年拍了拍陈老的肩膀，没有说话。
之后的时间，主持人问了几个问题，陆茗一一回答。
记者们也问了几个问题，杨婉在旁边补充。
陆茗坐在那里，不紧不慢地说着，像在茶室里跟朋友聊天。
最后，一个年轻的女记者站起来发问：“陆老师，我想问一个题外话。您在伦敦领奖的时候，您的茶让所有人闭上了嘴。您觉得，这算是华夏茶的胜利吗？”
陆茗看着她，沉默了几秒。
“不是胜利，是回家。华夏的茶，走了很远的路，去了很多地方。可不管走多远，它都知道自己从哪里来。它身上有那片山，那汪水，那双手。它不需要胜利，它只需要被人看见。”
女记者愣了一下，然后点了点头。
茶宴开始
新闻发布会结束时，已经是上午十一点。
记者们收拾设备，三三两两地往外走，有人还在低声讨论着什么，有人翻看着相机里的照片，有人快步追上前面的同行，小声问“刚才那段录全了没有”。
杨婉走过来，手里拿着行程表。
“陆老师，茶宴在后面的品珍厅，十一点半开始。茶协会的人都到了，还有从全国各地赶来的茶人。陈老说让你先去休息室坐一会儿，他等会儿过来带你过去。”
陆茗点点头。
他站起来，膝盖有些僵，坐太久了。
休息室不大，一张沙发，一张茶几，一盆绿萝。
他坐下来，靠在沙发上，闭上眼睛。
不久后，门被推开。
陈老走进来，换了身衣服，深青色的唐装，领口的盘扣是手工缝的。
他精神很好，走路也比平时快。
“小陆，走，我带你去见几个人。”
“好。”
陆茗站起来，跟着他往外走。
走廊很长，两边挂着华夏历代茶人的画像，从陆羽到宋徽宗，从蔡襄到许次纾。
陈老走得很慢，每经过一幅画像就停一下。
“陆羽，写了《茶经》，把茶从药变成了饮。宋徽宗，写了《大观茶论》，把茶从饮变成了道。许次纾，写了《茶疏》，把茶从道变成了日子。”
他顿了顿，看着陆茗，“您是下一个。”
陆茗静默。
他看着墙上那些画像，那些人的眼睛都在看着他，画了那么多年了，可他们的目光还是亮的。
走廊尽头是两扇红木门，推开的门缝里飘出来茶香、人声、杯碟碰撞的声响。
陈老推开门，里面的人都站起来。
品珍厅很大，摆了六张圆桌，铺着月白色的桌布，每张桌上都放着一只紫砂壶和一套白瓷茶盏。
窗边有一排长案，上面摆着十几只茶样罐，贴着红标签，写着茶名和产地。
武夷山的岩茶、安溪的铁观音、普洱的古树、福鼎的白毫银针、黄山毛峰、六安瓜片、君山银针，还有台湾的冻顶乌龙和东方美人。
陆茗站在门口，目光扫过那些茶样罐，心里忽然涌上一阵说不清的感觉。
全国的名茶，都来了。
“陆老师！”一个声音从角落里炸开。
一个皮肤黝黑的年轻人从最后一桌站起来，大步往这边走。
他穿着一件蓝色工装外套。
陆茗认出了他。
岩恩。那个在普洱开车的本地小伙，现在是阿达哥的徒弟。
岩恩走到他面前，站住。
“陆老师，”岩恩笑了笑带着腼腆，“阿达哥让我来的。他说他走不开，茶还没做完，让我替他来看看您，恭喜您获奖！”
“谢谢岩恩，阿达哥身体还好么？”
“他很好，每天上山指导人采茶。”
“那我就放心了，那边的园子劳烦你们费心。”
“嗯，您放心吧！那帮兔崽子机灵得很。”岩恩使劲点了点头，不再打扰便转身回了座位。
陈老在旁边看着，嘴角翘着。
“小陆，来，我给你介绍。”
第一桌坐的都是老前辈，头发白的多，黑的少。
陈老领着他一桌一桌地走，一个一个地介绍。
“这位是武夷山的林天福林老。做岩茶做了五十年，大红袍的非遗传承人。”
林天福站起来，七十多岁，瘦，可精神很好。
“你的岩茶，我喝过了。”林天福的声音很轻，“比我做得好。”
陆茗愣了一下。
“林老，您过奖了。”
林天福摇头。
“不是过奖。你的茶不是做出来的，是长出来的。这个，我做不到。”
“你做茶多久了？”
陆茗沉默了一下：“从小就开始学了。”
林天福点点头。
“从小学的，根才正。现在年轻人，学两年就想开店，开店就想赚钱。茶不是这么做的。”
他拍了拍陆茗的肩膀：“你做得对。慢慢做，茶会报答你的。”
旁边一个圆脸的中年男人站起来，穿着白色的衬衫，袖口挽到手肘。
“陆老师，我是安溪的，姓魏，做铁观音。你的龙井我喝了，服了。我就想问一句，你那个杀青的火候，是怎么控制的？锅温两百二十度，用手掌试，可每个人的手掌不一样厚，你怎么知道就是两百二十度？”
陆茗想了想。
“不知道。就是感觉。手心发烫了，再等三秒。三秒刚好，两秒不够，四秒过了。”他伸出手，掌心朝上，“这个地方，烫出茧了，就准了。茧的厚度，就是温度。”
魏师傅低头看了看自己的手，又看了看陆茗的手。
他的手心也有茧，位置不一样，在指根，不是掌心。
“我回去试试。”
第二桌坐的是中年的茶人，四十来岁的居多。
陈老领着他过去，他们一个个站起来，有的握手，有的抱拳，有的只是点头。
一个穿藏青色中山装的男人站起来，瘦高个，戴眼镜，说话慢条斯理的。
“陆老师，我是福鼎的，姓方，做白茶。白茶不炒不揉，就靠晒。太阳好的年份，茶就好。太阳不好的年份，茶就不好。我想问你，你觉得做白茶，是手艺重要，还是天意重要？”
陆茗想了想。
“天意给茶底子，手艺给茶面子。底子好，面子才能好看。底子不好，手艺再好，也是给丑人化妆。”
方师傅愣了一下，然后笑了。
第三桌坐的是年轻人，三十岁上下，有几个看着还不到三十。
他们看见陆茗走过来，一个个都站了起来，有人手里还端着茶盏，来不及放下。
陈老笑着说：“这桌不用我介绍了，都是你的徒弟。”
陆茗笑了，他看见岩恩站在最边上，旁边是一个扎马尾的女孩，穿着白色的棉麻衬衫，手腕上戴着一串菩提子。
“陆老师。”扎马尾的女孩叫张小曼，往前走了一步。
“您远程教过我团茶的制作工艺。去年您寄来的那个茶样，我反复练了三十多次，终于做出差不多的味道，您尝尝。”她从口袋里掏出一个小茶样袋，双手递过来。
陆茗接过来，打开闻了闻。
“做得好。”
张小曼的眼眶一下子就红了，使劲点头，退回去。
圆脸的男生往前一步。
“陆老师，您教的那个‘先承后破’的法子，我回去练了三个月，现在能在茶汤上画出竹叶了。虽然画得不太好……”
本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)