第219章 接185章(24):酸菜炖排骨(1/3)

    接185章(24):酸菜炖排骨

    味正。

    腌点酸菜,不管是拿来炖东西吃,还是炒菜,或者做酸菜鱼,都是极好的。

    春晓从里头拿了一整颗出来,清洗了好几遍。

    不然就太咸了。

    排骨飞水,先把酸菜炒一下,把水分都给炒出来,这样酸菜的香味才可以激发出来。

    加入飞过水的排骨一起翻炒,加入生抽和大料一起炒,炒到排骨焦黄的状态加入清水开始炖煮。

    同步开始做白菜猪肉炖粉条。

    先下五花肉煸炒出油脂,在下梅花肉一起炒,加入大佬蒜头和生抽一起炒,炖菜吃的就是这个乱炖出来的味。

    炒的差不多了,加入土豆和白菜一起炖,快出锅前五分钟加入粉条一起炖就好了。

    就是,文馨的朋友,到底是什么样的朋友呢?

    孩子有了自己的秘密,春晓还有点小小的落寞。

    但是,所有的情绪都在开门看到文馨的朋友的时候烟消云散。

    不是,门外站的,怎么是小区的爷爷奶奶?

    “明大爷,苏奶奶,庞爷爷,张奶奶,怎么是你们?”

    这是小区的几个热心人士。

    退休了,平时时间也多,人也热心,就牵头做小区的事情。

    之前小区的绿化没做好,也是他们牵头督促的物业去整改的。

    这事情虽然发生在春晓住进来这个小区之前,但是春晓听大家口口相传,也对他们的英雄事迹有所了解。

    而且,明大爷,这不是上次和文馨下棋,还输了吗?

    爷爷奶奶们却已经走了进来。

    过门,送水果,送牛奶,永远都不会错。

    爷爷奶奶们显然也是商量过了的,带了两箱牛奶,一个水果篮,还有一个小天才手表过来的。

    小天才手表?

    春晓打开看了看,有点贵啊!

    其他的都还好,这个不能收。

    毕竟是最新款的。

    明大爷的脸一下拉下来了。

    “那不行,哪里有带过来了还拿走的道理的?”

    这个话刚刚说完,明大爷使劲呼吸了一下。

    好香。

    “这什么味道?好香,是不是车可以开饭了,那我们来的这个时间赶的这么巧哈!”

    他们来这,就是想看看自己的小朋友说的姑姑做的饭是什么味道的。

    毕竟文馨在他们那,现在都成了他们的偶像了。

    上次也不知道是聊到了什么话题,大家就说到了自己出去旅行的是常州吃到的美食。

    他们四个人本来是一个团体,但是现在因为文馨,这个团体加了一个新的小朋友。

    跟这个孩子下棋,听她说说学校里的故事啥的,大家都觉得,这比他们自己出去旅游啥的,都让他们变得更年轻了。

    就在说上次旅游吃到了什么好吃的的时候,文馨突然说了句:“他们做的再好吃,也没我姑姑做的好吃。”

    文馨就是这么自信。

    毕竟姑姑做的东西就是全天下最好的。

    几个老人家都不信,双方争执了起来。

    最后他们决定打赌。

    “爷爷奶奶,你们来我家里吃饭,你们可以试试,我姑姑做的可好吃吃,要是觉得好吃,那我下个学期的围棋课,就各位爷爷奶奶给我出学费了。”

    “想想,我学习了,也是为了更好地和爷爷奶奶你们下棋是不是?”

    有道理!

    明大爷和庞爷爷觉得这个话尤其有道理。

    馨馨现在就是他们的围棋老师,围棋老师都没收他们的学费,他们给老师出点学费也是应该的、

    “再说了,就是你们觉得我姑姑做的不好吃,也完全不亏啊,你们要赚了我姑姑做的一顿饭。”

    文馨说是这么说,但是她暗暗腹诽,我姑姑做的才不会不好吃呢!

    几个老人家闲着也是闲着,就这么决定了,来馨馨家里做客。

    试试她姑姑的手艺。

    之前他们不知道,还说错话。

    问了这孩子爸爸妈妈的事情,孩子低着头,说自己的爸爸妈妈已经去了天上。

    几个人悔恨不已。

    这不就是只有姑姑还在照顾她了吗?

    趁着这个机会来看看,这孩子的姑姑对她好不好。

    他们本来就是小区里的热心人,之前有人生命了,募捐也是他们核实了之后发起的。

    现在来看看他们的小朋友是不是幸福的生活着,也是应该的。

    但是进门,这股香味就让他们把之前的想法给忘记了。

    满脑子想的都是吃的了。

    “好香,”明大爷跟着这股香味走了过去,走到了餐桌边上。

    哇,好大的两个砂锅。

    里面咕咚咕咚还在冒泡呢,粉条,排骨,都是他的最爱。

    原来挠人的是酸菜的这个小味。

    就这个味,正啊!

    春晓也还懵逼呢,本来还成为这群老人家是不是敲错门了。

    其实不是来她家的。

    但是现在定睛再一看,应该不是,这送的东西,这马上就关注到吃的东西的香气,这就是来吃饭的。

    所以馨馨说的朋友,其实是忘年交?

    最近文馨下去玩,祝冬聆都只说是去下棋什么的。

    都是小区里的老人家,见过几次,每次文馨都说自己玩就行了。

    大家熟悉了,老人帮自己带一下孩子也是有的。

    文馨自己都摆摆手说自己可以了。

    春晓倒是没注意,在她不知道的什么时候,其实文馨和这些爷爷奶奶已经处成了朋友。

    “啊,是,爷爷奶奶这边来,这里洗手,刚好可以开饭了,我再把饭给盛出来就行了。”

    文馨却是一点不怯场,一副骄傲的样子。

    看,这就是我姑姑做的,一看就知道好吃了吧?

    是不是欲罢不能啊?

    祝冬聆在厨房拿碗,时春晓探在他耳朵边上,“他们什么时候成了这么好的朋友?”

    祝冬聆想了一下,“我也刚知道。”

    大家把碗筷摆好,老人家就迫不及待开吃了。

    春晓这时候倒是庆幸今天做的都是炖菜了。

    这孩子,来的客人是谁也不说。

    还好她歪打正着,做的炖菜,都是比较软比较好入口的。

    正适合老人家吃。

    明大爷先夹了一口酸菜吃。

    脆脆的,酸酸的,很是开胃。

    调的咸淡口也正好,他吃了一口米饭。

    很是惬意。

    这酸菜炖排骨,里头的酸菜,那才是精华呢!

    吸收了排骨的肥润,所以一点不刮嘴,浓郁的汤汁的味道也是一口在嘴里爆开,好吃。

    再来一口排骨,这用的都是一字排。

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