第163章 丝瓜烙(1/3)
丝瓜烙
他的所有的时间,都在前期筹备上。
直播和他以前做的还是有所不同的,这里也需要很多的工作人员。
还有很多的设备采买和搭建。
从前他一直都拍视频,还以为都是一样的呢,没想到直播多出那么多的工作来。
光是买设备,就买的他脑袋都大了。
再说去协调场地灯光和人员的问题,也是头大。
所有的东西对他来说都非常新鲜,杨煜泽每天像是一块海绵一样,在吸收新鲜的知识。
而网上的评论已经都快淹没了。
——
春晓的日子还是一天天地过,网上的所有的一切,仿佛都和她没关系似的。
日子安静下来了,下午她还去看文馨画画。
阳光晒下来,春晓去坐在教室外面也觉得挺舒服的。
文馨平时是很活泼的,但是画画的时候也是真的很安静。
春晓看着她,就觉得自己现在虽然一直在烦心新的工作应该怎么做好,但要是可以时时刻刻都看到文馨,就觉得所有的这一切都是值得的。
文馨想要什么,她就可以给什么。
给她选择的自由,就是她最大的快乐。
文馨出来的时候,看姑姑好像在发呆。
还在姑姑的面前晃了晃手,“姑姑,你在想什么呢?”
时春晓这才回过神来。
“我在想,今天晚上做什么给你吃好呢!”
文馨把姑姑的手给握住了,“姑姑,你做什么,我吃什么,你做的我都爱吃。”
文馨是真的爱姑姑的一切,姑姑做出来的好吃的。
姑姑的手也是,她捏了捏姑姑的手,觉得更加温馨了。
“那今晚就吃,丝瓜烙吧!”
好久没吃了,时春晓也很是想念。
文馨却不知道这是什么,只是看着姑姑。
“姑姑做什么,我都爱吃。”
她又重复了这一句。
时春晓带文馨去了菜市场,以前这孩子喜欢编故事。
现在呢,看着所有的这一切,她又喜欢和时春晓说什么东西适合画画了。
“姑姑你看这个苹果,好圆,好大,这画出来肯定好看。”
“姑姑,这个要站在这里看,你看这个房子,是对称的,看到了吗?”
“姑姑,我喜欢这个丝瓜,它很绿。”
时春晓哭笑不得。
不是,这也不是这么选吃的啊!
这么绿的丝瓜,是因为它的皮很厚,其实不好吃的。
有点老了,但是吃丝瓜烙,就得是嫩的瓜才好吃。
“买这个吧,那个绿绿的,我们让它在这再待一会,好不好?”
“不然我们带回去,也是马上就被我们吃了是不是?”
时春晓这么一说,文馨点点头。
是哦,姑姑说的有道理。
那没办法了,只能把喜欢的东西给放在这里了。
晚上吃这个是煎出来的,有点油,春晓都想好了,到时候就泡上凤凰单丛。
大家肯定都会喜欢的。
这茶叶家里就有。
喝喝茶的小日子,别提多舒服了。
就买个丝瓜,薯粉家里也是有的。
时春晓带着文馨回家,先把丝瓜的皮给去了,再把巴丝瓜籽给去了。
然后用的刨刀把丝瓜给刨成丝。
还切了一块给文馨吃。
这个瓜生吃是可以的。
时春晓自己也尝了一口,和清甜,水分很足。
是好瓜。
丝瓜带着瓜类的清香,吃的时候很清爽,就连本来在厨房工作,开始流汗,有点黏糊糊的感觉都减轻了不少。
春晓把所有的丝瓜都给刨好了,再往这里面打入两个鸡蛋,加入薯粉,加少量水,再加点盐,就这么揉啊揉。
薯粉要少量多次,水也是,这样才能把粉和丝瓜给掺透了。
加入鸡蛋也可以更加嫩滑,要是喜欢吃花生,还可以加入炸好的花生米一起煎。
怎么做都好吃。
时春晓把粉给揉好了,就开始摊饼。
热锅冷油,然后加入一勺的丝瓜薯粉液,就这样小火慢慢煎。
没多一会,这饼的香味就飘散出来了。
时春晓最爱的就是这个香味。
薯粉煎了反而变得透明了,而且这是带有韧劲的。
丝瓜均匀地分布在这个饼里,点缀在其中。
饼一张张摊出来,时春晓把每一张饼都给放到了盘子里。
煎出来带一点焦黄,尤其是那一圈的边边。
丝瓜一根根的,盘旋在其中,吃的时候才叫一个好吃。
“来,馨馨,第一张饼,你先吃”
时春晓把饼给交到了文馨的手里,孩子在边上已经馋了很久了。
但是她拿着饼,还是只是闻了闻。
就说:“‘姑姑,我等你一起,我们一起吃。”
这孩子,什么时候都不愿意自己先吃的。
时春晓也没把这事情给放在心上了,摊饼很快,孩子要等她,那她只好赶紧把这饼都给摊出来了。
时春晓一共摊了6张饼出来。
这个分量足够她和文馨饱餐一顿了。
摊出来的饼一张张的,时春晓又把泡茶的工具也给拿了过来。
热水刚刚煮好,把茶叶取出一些来。
先把第一遍的茶水给倒了,这叫洗茶。
第一遍的茶水一般也太厚了,喝起来的口感没那么好。
给文馨和自己都泡了一杯茶,这才笑笑说:“好了,现在是不是可以来吃晚饭啦?”
文馨爬上椅子,把姑姑泡好的茶水也给闻了一遍。
茶香,好舒服。
就像是一下子把心境给安抚下来了。
时春晓给自己的碗里夹了一块丝瓜烙,把它折叠一下,这样吃起来口感更好。
两层,就像是丝瓜烙在和自己的牙齿打仗一样,很有韧性。
真的特别好吃。
时春晓吃一口饼,再吃一口。
丝瓜在这里面是脆的。
饼又很有嚼劲。
口感组合在一起很神奇。
她本来很以为会有点油腻,但是她把一整张饼都给吃了,也没有任何不适的地方。
一点也不油,但是喝一口茶,好喝!
夏天就应该这么过嘛!
——
“为什么会有这么热的夏天的?”
来参赛的选手来到这里,只是刚刚出了高铁站,就觉得整个人都已经快要疯掉了。
夏天的户外,就是要把人给融化了的。
“我后悔了,我明明可以在家里,吹空调,舒舒服服看直播的,我为什么要给自己找苦头吃呢?”
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