第48章 咸蛋黄肉粽+碱水粽(2/2)
所以时春晓也泡了香菇,煮了板栗,板栗剥开碾碎也花不少的时间,只等处理好粽子再来了。
天热,偶尔放纵一下也无妨,时春晓给她和文馨每人配了一杯冰可乐。
看到时春晓抬起头来,一下子就语气跳脱了起来:“姑姑,你忙完啦?”
时春晓都经常为她超常的学习能力而惊讶。
春晓过去把她抱了起来,刚刚连续工作,投入的时候没感觉,这会感觉到了,还是挺累的。
“嗯,充好了,姑姑这就去做晚餐。”
这会时春晓把板栗在两头用剪刀划十字,先把板栗肉剥出来,再碾碎成大粒,保留颗粒感。
(1)俗语
她终于见到了一个完整的文馨。
糯米泡上了,处理粽叶也是一个复杂的工艺。
时春晓拿出两块龙口粉丝,先用温水泡上。
还给他退了一百块钱。
本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)
时文馨的脸上闪过一瞬的错愕,“姑姑,你刚刚不是一直在做好吃的吗?”
不超过十分钟的时间,时春晓就把粉炒好了。
但是现在呢,文馨把自己一整个袒·露在了时春晓面前,她的好,她的坏,她的小脾气,任性,挑食,欲望……
战旗把一百块钱又退了回来,表示理解,饺子和牛肉丸还没吃完,继续吃这个就好。
其他的是完全不吃。
所以,还是得赚钱啊!
“是啊,那个还要很久呢,我们晚点吃,现在,姑姑给你做其他的好吃的。”
加入豆芽菜,鸡蛋和瘦肉一起炒,锅气出来了,也就可以关火了。
而且,文馨在电视上,是真的学习到了很多东西啊!
时春晓朝着粽叶那边努努嘴,时文馨总想起来了,姑姑说,要做好吃的!
一开始文馨害怕她,那会简直是吃饭的时候什么东西摆在她面前,她就吃那一盘,远的都不好意思夹,还是时春晓给她夹。
时春晓的头发正好抵在了文馨的脖子和下巴处,头发上有不少的碎发挠到了她,文馨觉得有点痒,于是控制不住笑了起来,“姑姑,你干吗呢?”
时春晓说完这两个字就没再说什么,只是有紧紧抱了一下,随后把她放下来。
文馨之前在她面前完全没这个问题,时春晓只当孩子就是不挑食,也不会可着一样喜欢的食物疯狂地吃。
快速把米粉炒散,用龙口粉丝,绿豆做的,这时候能有效防止粘锅,炒出来的粉丝不粘连,根根分明。
双管齐下,总算见效。
吃过晚饭,糯米也泡发好了,时春晓吧香菇切丁,打算先做咸蛋黄肉粽。
做完这些,时春晓一看,才发现已经快是晚饭的时间了。
其实多吃倒也无妨,但是完全不吃其他的,比如青菜,这就不好了。
然后热锅冷油,快速把鸡蛋炒嫩,肉加生抽和盐炒至变色后捞出备用。
好吃,吃了几口渴了,再喝上一口可乐,快活似神仙。
文馨吃得也香,好吃,吃完了还想加。
端午安康宝子们,上章的红包明天发,蛮多宝子还没看。
在幼儿园,时春晓听各位老师吐槽过很多次了,孩子这样,他们作为老师,却得纠正,但这也不是一件简单的事情。
孩子总是有这个毛病,吃到了好吃的就想多吃点,也不顾自己是不是吃得下,口腹之欲还是口在前面。
都剖析在了她面前。
粉刚炒出锅,还冒着热气呢,这会吃可正好,瘦肉切得很薄,只吃到肉香味,一点不塞牙,鸡蛋炒得很嫩,豆芽脆脆的,粉丝也很弹牙。
就看孩子对什么感兴趣了,有兴趣,砸锅卖铁,时春晓也会供文馨读的,天赋不能浪费,兴趣更是最好的老师。
等她抬起头来,才发现馨馨在那一边玩芭比娃娃换装,一边就盯着姑姑。
“不能因为好吃就吃那么多哈,米粉容易积食,等下晚上不舒服。”
先把干粽叶清洗,洗去表面的泥土和灰尘。
她一直想找姑姑玩,但是知道姑姑在忙,所以只是一直在看姑姑什么时候忙完,没有去打扰多久。
要么就是吃好几样食物,如果里面只有一样喜欢吃的,就一直吃那样。
好了,又到了经典的讨论大家喜欢吃什么粽子的时候了,咸甜粽子也要开始打架了,评论区来战!各地的特色粽子,咱们可以集齐吗?
怎么有种她现在就是朝廷发赈灾粮的,孙姐和旗哥都是流民难民,就等着她的赈灾粮过日子的感觉呢?
不只是为了工作的效率,其实也是因为做的是自己喜欢的事情,真的还容易陶醉其中。
“充电。”
一分钱难倒英雄汉。(1)
她只是抱抱文馨,闻闻孩子身上的淡淡的柠檬香气,这是馨馨洗澡用的沐浴露,就已经觉得自己恢复过来了大半。
怎么她们的晚饭还没着落?
随后把粽叶煮软,用新毛巾擦干表面的水分,剪去硬梗。
加香菇,香菇和咸肉本就是绝配,不会先声夺人,反而叫粽子更好吃。
活像个被冷落了发配到了冷宫的小可怜。
时春晓:……
后来放开一些了,两个人也亲密了,孩子也不怕她了,就什么都想在春晓面前展现出最好的,就连插班上课听不懂这事情也不和春晓说,还总是没安全感地在她面前说等她长大了就如何如何,无非是怕不被爱了。
“那好吧,那姑姑,晚上我也吃你做的好吃,记得哦!”
时春晓想到这点也很是感动,多么懂事的孩子。
咸蛋黄提供咸味和香味,咸肉提供油脂的香气,有时候加海鲜反而味道混了,但是加板栗,碾成粗粒加入糯米中却可以让糯米吃起来带沙沙的口感,而且还有甜味。
时春晓也没纠结,那就下次再给他们做好吃的就是了。
“除了积食,晚上姑姑做完了好吃的,难道你不想吃吗?≈
没想到只是两个人还没熟到那个份上。
只是快速炒炒,几个简单的食材,做出来已然是人间美味了。
咸蛋黄也已经用米酒泡了十分钟去腥,把咸蛋黄和咸肉放边上,所有的原材料准备齐全,这就可以开始准备包咸蛋黄肉粽了。
但是还是要给自己和馨馨做个快手晚餐才可以。
切好瘦肉,把鸡蛋液打散,豆芽洗净,先把粉煮个一分钟煮软了捞出过凉水。
把香菇,碾磨过的板栗加入,混合均匀。
时春晓给她的分量是定了的,给文馨加了一次,文馨还要加,时春晓就不依了。
看了看左手边的粽叶和棉线,时春晓摩拳擦掌,开干!
时春晓和她狗哥手指头,心里默念了一句:小馋猫。
糯米先倒掉水,加入腌肉的汁,少量的香菇水,盐和猪油调味。
今天早上她就和战旗说了,晚上有事情,没办法做他们的晚餐。
吃完饭,孩子看电视去了,时春晓每天同意文馨最多可以看一个小时的电视,通过电视接触更广阔的世界是必要的,不能因为怕孩子上瘾或者对眼睛有害就因噎废食。
她工作的时候很是投入,完全没有注意到周围的一切。