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传承贡献:整理古法菜谱,新编金龙出海、孔雀开屏、飞燕迎春等上百道创新鱼肴;牵头搭建传承基地体系,规范收徒拜师礼制,统一非遗技艺传承标准
傅鹏授徒
第五代:中坚传承群体(傅鹏嫡系徒弟)
黄凡:委员会副主任、湖外湖店主厨传承人,主打日常非遗体验款全鱼席
汤为:岳东饭店负责人,岳东饭店授牌第四号非遗传承基地
侯宏英:小罗鱼蟹馆主理人,该门店为第五个官方传承基地
其余嫡系:杨虎、陈骁、罗圣华、金波(长沙跨界传承人)等,分门店、跨城市传播技艺新湖南
另外,还有两个分支传承脉络。
主线傅氏传承(官方非遗认定体系)
老字号味腴楼分支(历史字号复兴)
‐‐‐‐‐‐以上为互联网资料‐‐‐‐‐‐
文中黄曼果为虚拟人物,拟定为&ldo;主线傅氏传承(官方非遗认定体系)&rdo;。
金鱼戏莲
黄曼果的目光落在合同上,逐字逐句地看。
谭越站在一旁,表面上气定神闲,心里却像是有一只猫在挠。
何师傅在旁边也在看合同,一副老父亲的模样,看的很专心。
谭越给出的合同从来都是简单易懂的,没有那些深奥晦涩的东西,也从不玩文字陷阱,所以合同也都是薄薄的两页纸,一眼看过去条款分明,清清楚楚。
黄曼果看过一遍,心里已经同意,不过还是问了一句:&ldo;何叔您看呢?&rdo;
何师傅蹙着眉:&ldo;和我那合同差距也不大,老板这是偷懒呢?&rdo;
谭越笑道:&ldo;简单点好,人和人的关系不是合同里冰冷的条文可以限制的,有什么事咱们多商量着来,比什么都强。&rdo;
&ldo;就连话术都一样。&rdo;何师傅啧啧。
谭越问道:&ldo;那您觉得我说的对不对?&rdo;
&ldo;对!&rdo;何师傅的眉眼舒展开,脸上洋溢着笑,&ldo;您是我相处过,最舒坦的老板。&rdo;随后他看向黄曼果说,&ldo;签吧,有什么事商量着来,我也认可这句话。&rdo;
&ldo;嗯。&rdo;黄曼果点头,抬手就在合同的最后一页上,落下了自己的名字。
黄曼果
20xx年6月12日
谭越心脏重重地跳着。
目露期待。
【叮!】
【获得水乡传统全鱼宴非遗菜系(巴陵全鱼席)】
【奖励:金鱼戏莲&iddot;鲜度跃升】
熟悉的电子音在脑海里响起的那一刻,谭越只觉得一股电流从脚底直窜上天灵盖。
金鱼戏莲?鲜度跃升?
他在心里反复咀嚼这两个词,试图从字面上拆解出系统的用意。
按照以往的经验,系统给的奖励向来直白且实用,不会玩什么花里胡哨的概念。但&ldo;金鱼戏莲&rdo;这个说法……怎么听怎么像某种景观类的描述,和具体的功能效果似乎隔着点距离。
但&ldo;鲜度跃升&rdo;就明确多了。
谭越几乎立刻就联想到了巴陵全鱼宴的核心逻辑,&ldo;不时不食,取当日活水鲜鱼&rdo;。
系统既然签下了这道非遗菜系,奖励大概率会直接作用于鱼鲜品质本身。
恐怕从现在开始,他这个钓场里的鱼,肉质会在原有的基础上再往上走一个台阶,鲜美度、紧实度、风味层次都会有系统性的提升。
这对谭越开大鱼餐厅有着至关重要的好处,那些原本就冲着大鱼和&ldo;鱼花景观&rdo;来的游客,一旦尝过这里的鱼肉,恐怕就很难再接受别处了。
还有徐哥那边每天收走的上万斤大鱼,买家也不用再担心,想要做品质、做高档精品大鱼宴的,只有一个选择,就是他们谭家村钓场。再多的鱼也不够卖。
除此以外,谭越觉得&ldo;鲜度跃升&rdo;的系统奖励,带来的最额外好处,就是刺激钓鱼佬以20元/斤的高价,将鱼&ldo;带走&rdo;。
随着钓场每天钓鱼佬客满,还开了夜场,谭越还以为&ldo;带走鱼&rdo;这一块的收入会增加。
可实际上几天过去,多是多了一点,但远远没到自己期待的程度。
他仔细观察后哭笑不得。
只能怪鱼太大了,钓上来一条,随随便便就是6、70斤,带走就要一两千块,大部分人还是钓鱼为主,情愿回鱼免了门票钱,也不愿意花这些钱就为了一口吃的。
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