第242章 出口(1/1)
出口
清晨的薄雾尚未完全散去，京海新区的轮廓在朝阳中逐渐清晰。
宋月兰直奔新区的商业中心。
离开一周，她心里记挂着新店的进展。
新区的商业中心比她离开时热闹了几分。
她特意去看看那两处紧锣密鼓筹备中的店面。
一家是“美味基”炸鸡店。
另一家就是rose服装店的分店。
两家店基本就装修完成了。
甚至她还看到一些新店在装修，应该是周刚招商引资的商家。
周刚正叉着腰跟装修工人说着什么。
他看到宋月兰眼睛一亮：“嫂子，你可算回来了。瞧瞧，没耽误事儿吧？”
“辛苦了。”
宋月兰由衷地道谢。
透过明亮的落地窗，能看到里面整齐排列着十几张崭新的桌椅，后厨的设备也已安装到位。
最引人注目的是，十六个穿着统一藏青色围裙、戴着同色帽子的年轻人。
他们正在一位老师傅的带领下，一丝不苟地进行着炸制、裹粉、打包的模拟练习。
动作虽显生涩，但态度认真，秩序井然。
“喏，按您的要求，一口气培训了十六个，”
周刚指着里面，语气带着点自豪，“都是挑的机灵肯干的年轻人。”
“市中心的店那边人更多，二十个，场地更大，培训也在同步进行。”
周刚压低声音，带着几分兴奋对宋月兰说：“上次去沪市，我品不是认识了几位外国朋友嘛。”
“跟他们聊起咱们这炸鸡，你猜怎么着？”
“那几个老外说，这种风味和形式，在他们国家就是最受欢迎的，开一家火一家。”
“我当时就琢磨，咱们炸鸡店在京海乃至全国都是头一家必须干好了。”
所以他在选址上下了血本和心思。
周刚：“市中心的炸鸡店，我拿下了‘古街’入口旁边那个黄金铺面。”
外地游客来京海，古街那是必打卡的地方。
人流就没断过，租金是贵，但值。
咱们这‘美味基’一亮相，就是给所有外地游客留下‘京海必吃’的印象。
以后咱们往别的城市铺开，这牌子就是最好的敲门砖。
他又指向眼前新区这家店：“这边呢，我琢磨着换个思路。”
“为了跟普通的餐饮区分开，直接拿了一楼临街的位置。”
他指着已经挂好的、巨大醒目的招牌。
“名字按您定的，‘美味基’。红底白字，多喜庆，多显眼，老远就能瞅见。”
那“美味基”三个大字，用的是略带圆润感的字体。
红彤彤的底色在灰白为主调的现代商业建筑群中格外跳脱。
不少路过的行人都会下意识地抬头看两眼这块新招牌，脸上带着好奇和探究。
甚至有个拎着公文包的中年男人停下脚步，指着招牌问一旁的干活的工人：“小同志，问一下，这‘美味基’是卖啥好吃的？看这名字，怪馋人的。”
工人牢记周刚的叮嘱，只是憨厚地笑笑，礼貌地回答：“快了快了，等着开业您就知道了，保准是好东西。”
“这几天，像这样来打听的人可不少，”
周刚得意地小声对宋月兰说，“咱们这招牌一挂，话题就起来了。”
“我敢说，等开业那天，光冲着这名字和这份好奇，门口就得排长。”
宋月兰满意的点点头，周刚是一个很好的合作伙伴，很多时候想的比她还要周到。
周刚像是突然想起什么开口道：“对了嫂子，还有个事儿。我爸……他说想跟你见一面，当面聊聊。”
“周叔叔？”
宋月兰有些诧异
当初她初到京海，周叶生看中她一手扎实的面点功夫，力排众议给了她面点师傅的职位。
开的工资在相当优厚。
虽然后来因为自己创业分身乏术辞了职，但她心里一直记着这份情谊。
“周叔叔找我？是有什么事吗？”
周刚也是一脸不解，带着点无奈：“是啊，我也纳闷呢。问他啥事，他说，就非要跟你当面谈。”
真是说曹操曹操就到。
只见周叶生远远的骑着的二八自行车来了。
他一眼就看到了宋月兰：“月兰同志，太好了。我……我正找你呢。”
周刚赶紧迎上去扶住父亲：“爸，您怎么自己骑过来了？这天多热啊。”
他转头对宋月兰说：“嫂子，这里说话不方便，去办公室吧，安静些。”
周刚在商业中心二楼角弄了一间不大的办公室。
三人进了屋，周刚立刻把吱呀作响的老旧风扇开到最大档。
呼呼的风声暂时驱散了一些闷热。
周叶生显然是渴极了，他拿起满满一大缸凉白仰起脖子“咕咚咕咚”大口灌了起来。
大半缸水下肚，他才长长地、满足地舒了一口气。
“月兰同志，”周叶生开口。
“你还记得去年那位来咱们和悦饭店拍片子的外国导演吗？那个……那个名字挺拗口的……”
宋月兰脑子一转：“维克多？”
“对对对，就是他。维克多导演。”
周叶生用力一拍大腿，“就是他，他去年拍的那个片子，叫什么……《京海烟火味》？”
“说是讲咱们这儿老百姓日常吃食的纪录片。”
“你猜怎么着？”
他激动得声音都有些拔高，“他在国际上拿了个大奖！叫什么……‘金花’？还是‘金华’？反正是个顶顶厉害的奖，”
说着，周叶生口袋里掏出一张叠得方方正正的报纸。
宋月兰接过来细看。
【维克多·波波夫导演凭《京海烟火味》摘得“金樽”最佳纪录片奖！东方美食“蟹壳黄”引发国际关注热潮。】
旁边配了一张从纪录片中截取的、印刷得有些模糊的黑白照片。
照片上，一个穿着朴素、围着围裙的身影正低头麻利地擀着面皮，案板上整齐地码放着做好的蟹壳黄生坯。
虽然画面模糊，但宋月兰一眼就认出来，那正是她自己。
“看见没？就是咱们饭店，就是你做的蟹壳黄。”
周叶生指着照片，“这下可不得了了。片子一拿奖，好家伙，跟捅了马蜂窝似的。”
“最近这两个月，跑到我们和悦饭店来的外国人有不少。”
“很多都是拿着报纸或者旅游指南，进门啥也不点，就指着图片或者憋出三个字‘蟹壳黄。点名就要吃这个。”
宋月兰点点头：“周叔，这是天大的好事啊，说明咱们的传统小吃走出去了，得到了国际认可，是文化输出。”
“是好事，是好事……”
“不光国内的客人，现在连国外的客人也写信来。”
周叶生从另一个口袋里又摸出几封贴着花花绿绿外国邮票的信件。
“喏，你看，美国的、法国的、还有……这字儿弯弯曲曲的，像是中东那边的？”
“都是问哪里能买到正宗的蟹壳黄，或者问能不能邮寄的。”
他摊开手，一脸为难：“月兰，你是行家，你知道蟹壳黄这东西的精髓在哪里？”
“就是那个‘现烤现吃’。”
“刚出炉的时候，那个酥、那个香、那个烫嘴的感觉。”
“一出炉门，香气扑鼻，咬一口掉渣，馅儿还烫口，这才是灵魂。”
“可那些外国客人，隔着十万八千里，怎么吃得到这一口？”
周叶生的声音带着深深的无奈：“这事情闹的动静太大，连上级领导都惊动了。”
“昨天特意把我叫去说，这是宣传我们国家饮食文化的好机会。”
“外国友人这么喜爱我们的传统小吃，我们得想办法满足啊。”
“能不能想想办法，把这个蟹壳黄……出口？’”
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