第130章 野菜饺子(1/1)
野菜饺子
姜甜甜听不下去了，她把脸一沉，直接开口道：“谢嫂子，话不能这么说。”
“咱们一个大院的，上山采菜有老规矩，‘先到先得，手快者有’。”
“今儿你要是第一个上来的，把这片包圆了，我们谁都不会吭一声。”
刘云梦也火了，瞪着谢丽贞：“咋地，你这是想往我们身上泼脏水？”
姜甜甜接着说：“你说这片刺嫩芽是你昨天‘看好的’，这理儿站不住脚。”
“山是国家的，不是咱自家的菜园子。”
“要是瞅一眼就算是谁的，那我们老爷们天天在山里头转，这整座山是不是都该姓我们了？”
“你要真当个事儿，昨天就该掐了。”
“再不济，你好歹做个记号，告诉大伙儿这地儿你占了。”
“你啥也没干，我们今儿来得早，凭力气采着了，倒成了我们的不是？”
旁边立马有人跟着搭腔：“就是这个理儿，哪有看一眼就算数的。”
“甜甜说得对，这刺嫩芽昨天还是个苞呢，今儿才刚冒头。”
谢丽贞被堵得脸皮发烫，憋了半天：“你们人多，我说不过你们。”
“谢嫂子，你又说拧了。”
姜甜甜的口气硬了起来，“这事儿跟人多人少没关系，是理在我们这边。”
“大伙儿耳朵都听着呢，你不能因为自己理亏，就给我们扣个‘人多欺负人少’的帽子。”
“你要是真觉得委屈，那行，咱现在就下山。”
“去彭场长那儿说道说道，你看他咋说？”
一听要找场长，谢丽贞不吱声了。
她就是想撒个泼占点便宜，哪真敢去对质。
胡兰不耐烦地摆摆手：“行了行了，明摆着的事儿，你别在这胡搅蛮缠了。”
谢丽贞知道今天讨不着好，狠狠地跺了跺脚，骂了一句：“行！算你们能！”
说完，拎着空篮子扭头就朝山坡另一头走了。
“什么玩意儿，没理搅三分。”孙桂梅对着她的背影啐了一口。
“别理她，咱赶紧干活。”刘云梦招呼着。
日头升到正中。
胡兰拍了拍手上的土，扯开嗓门：“差不多到点了啊，都把家伙亮出来瞅瞅。”
女人们呼啦一下围过来，显摆自己的篮子。
刘云梦“哐当”一下把自己的大竹筐墩在地上，里头塞得冒尖。
“我这筐，咋说也得有十斤！”
“兰姐，那块红糖可是我的了啊。”
可等黄丽娟把东西拿出来，刘云梦眼都直了。
黄丽娟不光自己筐满了，还拿山上的柳条子现编了俩结实的大草兜子。
里头码着猴腿、野葱，还有几撮不好找的明叶菜。
“我的娘！丽娟，你这手也太快了。”刘云梦叫唤道。
黄丽娟擦了把汗：“跟编草帽差不多，胡乱编的。”
“这明叶菜是在那头阴沟里瞧见的，顺手就掐了。”
胡兰走过去掂了掂，当即拍板：“还比啥？”
“丽娟这分量，这花样，绝对的头名！”
“大家服不服？”
刘云梦一屁股坐石头上，摆摆手：“服，我服了。”
“我这光顾着刨根，人家连筐都现做，比不了。这糖合该人家吃。”
胡兰把油纸包的红糖塞黄丽娟手里。
黄丽娟乐得嘴都合不拢，掰开糖，给旁边几个眼巴巴瞅着的小孩一人塞了一块。
几个小崽子把糖块含在嘴里，齁甜齁甜的，半天都舍不得嚼。
一行人背着沉甸甸的筐，说说笑笑地下了山。
回到家属院，不知道谁提了一嘴：“这么多野菜，各家吃各家的没意思。”
“干脆咱们凑一凑，包顿百家饺子吃？”
这提议一下，人人都说好。
大伙儿在院子当央支起两张大案板，各家拿面、拿油、拿盐。
洗菜的洗菜，和面的和面。
水井边上，几个女人蹲着搓洗大叶芹和刺嫩芽。
井水拔凉刺骨，手都冻红了，嘴上还唠着嗑。
案板那边，“咚咚咚”的剁馅声响成了一片。
姜甜甜没干力气活，帮着调馅。
孙桂梅端来一碗猪油渣：“刺嫩芽费油，拿这个拌才香。”
刘云梦打了十几个鸡蛋，在铁锅里炒得金黄细碎，倒进大叶芹的盆里。
没一会儿，三大盆油润鲜香的饺子馅就拌好了。
女人孩子围着案板，擀皮的，包饺子的。
一排排胖乎乎、圆滚滚的饺子摆满了盖帘。
大铁锅架在院子里，柴火烧得旺旺的。
水一开，白生生的饺子倒进去。
几个翻滚，野菜混着油渣的香气就飘满了整个院子。
“出锅喽！”
第一锅饺子捞出来，热气腾腾地装在大搪瓷盆里。
大伙儿也不讲究，一人拿个碗。
蘸着蒜酱，围坐在一起就开造。
“哎哟，这刺嫩芽，配上猪油渣，一咬一包油，真解馋。”
“大叶芹鸡蛋的就是鲜亮，啥肉都不换。”
姜甜甜端着个小碗，也是难得的好胃口。
吃到最后，没下锅的生饺子各家分了分。
拎回家去，又能顶一顿饭。
-
屋里，姜甜甜坐在炕头上，就着煤油灯，给霍北山缝新鞋垫。
霍北山一身乏劲儿地进了屋，下巴的胡茬都冒青了，棉裤腿上全是泥点子和草灰。
春季防火任务重，他这几天几乎没怎么合眼，天天在林子里转悠。
“回来了？”姜甜甜放下手里的活计，下地去了灶房。
没多大功夫，一股香味就飘了出来。
霍北山抽了抽鼻子，“啥味儿？这么香。”
姜甜甜端了个大海碗出来，里头是码得整整齐齐的饺子。
“早上跟嫂子们上山摘的野菜，上午大家伙儿在院子里支了锅，一齐包的饺子。”
霍北山确实饿狠了。
他拉过板凳坐下，抄起筷子就往嘴里扒拉了一个。
野菜的清香混着猪油的荤香，香得他一句话都说不出，就是埋头吃。
“好吃！”
他囫囵咽下去，又一连夹了好几个。
姜甜甜坐在他对面，托着腮帮子看他吃。
“慢点，锅里还有饺子汤，我去给你盛。”
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