第88章 秦王破阵乐(2/3)

    政崽连忙拒绝:“不要,肯定很酸。”

    “我可以的。”政崽试着摆弄成双的箸,一把抓住,努力夹起冷面。

    大鼓旧旧的,但声音最重,轰隆轰隆,歌声要是不够大,根本压不住鼓声。

    “是吗?”李世民带他出门,兴致勃勃道,“那我们去听听。”

    “酱是什么味道呢?”政崽犹疑,怕加了调料之后面就不好吃了。

    政崽耳尖,马上道:“有人在唱歌。”

    【是这样。】

    “好绿哦。”他盯着这凉面瞧。

    【唱的是阿耶吗?】

    “没有……咳咳……你好厉害,都会用箸了。”李世民忍着笑意,偏头注视他成功咬到面条。

    “这个呢?”他指向醋碟,醋的酸味不用尝,鼻子就能嗅到了,很是浓烈。

    “不可以嘲笑我。”政崽鼓起脸嘟囔。

    吃饱了,洗手漱口时,隐隐约约好像听到有歌声。

    幼崽的脸都皱到了一起,但意外的,醋和面一起吃,却有种奇妙的滋味。

    孩子的口味淡,清汤面条吃起来也不嫌弃,反倒是这些调味品,他用起来很谨慎。

    “当然。”

    “你不是能吃酸果子吗?醋酸说不定也会合口呢?”李世民诱哄他小小地舔了舔。

    没过几天,他们甚至吃上了槐叶冷淘。

    李世勣也恍然,信服地点点头。

    沸水锅里一滚,面刚浮起就立刻捞出,不耽搁半分,直接浸入冷水里凉透。

    用这槐叶汁和面,揉到光滑柔韧,醒足时辰,再擀薄片,切成长长的细条。

    “来尝尝?”李世民拿起没用过的箸,沾一点点酱料,送到政崽唇边,鼓励地看着他。

    “哈哈……”李世民连忙给孩子撑住后背,乐不可支。

    “来一口?”李世民坏心地逗孩子玩。

    李世民津津有味地看着小孩捣鼓,把自己的面拌匀了,笑道:“不然还是我喂你吧?”

    这个时候,只要李渊的敕令没有传到张难堡,前线就完全由李世民说了算。

    咦?

    李世民噗嗤一笑,拿这孩子的可爱下饭,见那圆乎乎的小手好不容易控制筷子抓到差点逃跑的面条,卷巴卷巴,卷成一圈一圈的,用力一扯,结果太用力导致小孩自己后仰,差点倒过去。

    “不要。”政崽摇头,“我不是小孩子了,我可以自己用箸的。”

    政崽吃得很开心,居然把大半碗冷面都吃完了,而且也不嫌弃羊肉了。

    一碗干干净净、清清爽爽的冷面就上桌了,碧绿如玉、根根分明。

    这动作于他而言还挺有难度,勺子用惯了,箸不是很顺手。但这槐叶冷淘看上去很特别,颇有新奇感,孩子蛮想尝尝。

    “要不要加点酱?”

    【应该是?】

    虽然慢慢吞吞,筷子用得费劲,但冷面不会坨,吃起来反而不着急,有很多时间。

    “槐叶汁染色的冷面,没什么特别,就是颜色不一样。”李世民给小孩备了筷子,“能自己吃吗?”

    政崽一时间有点恍惚,差点以为现在在长春宫。

    小鼓更灵活,咚咚咚咚,敲得人血液沸腾,耳膜都震动。

    “受律辞元首,相将讨叛臣。咸歌《破阵乐》,共赏太平人。”[1]

    【哦,这个新的听她话。】

    【不,这两任都是壮年暴死,兄终弟及。义成公主干涉了废立,到底是怎么死的,恐怕也有问题。】

    面和拌面的调料是分开的,张难堡物资不丰富,也就只有酱油、豆酱和醋几种,加上这时令的野葱野韭芫荽和广受欢迎的羊肉丝。

    春日最嫩的槐叶尖,清水洗净,入沸水一焯,捞进井水里激透,再将槐叶捣汁,滤去渣滓,只留一汪碧色的汁水。

    【什么公主?】政崽嘀咕。

    李世民循着歌声走过去,见人群簇拥着几个汉子,用粗犷豪壮的调子高歌,旁边的乐器略有点混乱,还在磨合之中,热热闹闹的,像一群乐器在吵架。

    嬴政觉得,没有李渊瞎折腾,李世民的效率高得很,干什么都又快又好,一点问题都没有。

    有条件的就浇上咸香的豉汁肉酱,淋一小勺喷香的胡麻油,撒上青韭碎与细葱丝,再铺几缕撕好的熟羊肉丝。

    “嗯嗯。”

    百姓们有心情唱歌,是很好的事,不管唱的是什么,他都想去听听看。

    怪怪的,好像原本平淡寻常的面条都染了不同的味道。

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    面条筋道弹牙,咬着有劲儿,不软不烂,麦香混着槐叶的清甘甜香,并不寡淡,鲜得透亮,香得软韧。

    政崽犹犹豫豫,探出舌尖舔了舔,蜻蜓点水一般,眨巴眨巴眼睛,评价道:“是咸的。”

    酱汁有咸有酸,佐料有辛有香,可随意搭配。羊肉丝软嫩细腻,和冷面拌在一起,凉滑鲜香,开胃又舒服,一点也不觉得凉。

    【她这么能活?】政崽吃惊。

    【隋的公主,按突厥习俗,先后嫁启民、始毕、处罗三位可汗。 】

    “好吃吗?”李世民问。

    拍板最不值钱,随手可得,小孩子都能拿手里乱拍一通。


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